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BRC認證審核常見問題有哪些?企業為什么要進行BRC認證審核?
BRC認證審核常見問題如下所示:
1.客戶要求識別不充分,歐盟法規的適用條款的識別不充分;
2.原輔料、包裝材料質量衛生標收準收集不充分,原輔料描述不充分,原輔料、包裝材料第三方檢測報告收集不充分;
3.生產出貨留辦定的保存期與法規要求不一致;留樣不充分;
4.產品保存期試驗規定不充分,記錄不充分;;
5.成品規格書和產品描述表不充分;
6.煮料溫度計的校準不充分;
7.HCCP計劃中危害分祈不充分,CCP點監控計劃中非鐵的檢測未明確;金探儀點檢頻次規定不充分;
8.手傷登記和復工確認不充分;
9.藥品管理和使用記錄不充分;
10.有毒有害化字品無專人管理,無專門的區域,無收發和使用記錄;
11.倉庫部分原輔料無批號、供方名稱、儲存條件和保質期;內包裝料無專門的區域,內包裝材料的包裝不符合衛生要求,天花項部有下水管,燈未防護;倉庫使用了木棧板;
12.未對玻璃防護、利器、塑料、回形針、膠紙進行充分管理;
13.成品倉的燈未防護、無窗紗、防鼠設施,且堆放一些廢棄物品,成品倉的防護條件較差;成品批號以及可追溯性不充分;半成品與成品批次可追溯性不充分;與硭吊眥次可啟硼生不充分;
14.配方合理性和合法性驗證不充分,添加劑使用種類和用量的依據不充分;部分添加劑不能提供使用說明書;
15.無客人入工廠的車間、倉庫的健康聲明;
16.無關鍵員工制度的代理制度;
17.一樓倉庫內有原料分裝區域,但無預進間;
18.原輔料采購訂單中未明確質量衛生標準。
1、許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞)在選擇供貨商時,作為條件之一,也會要求提供BRC審核證書。
2、另外,某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC審核。
3、該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC審核標準。但是正如其名,全球標準已經成為多個行業(食品、非食品類消費品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商最佳標準,不但用于零售商品牌產品制造商的評估,也用于品牌產品的評估。
4、執行該標準的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求,因此其認證并非貿易障礙,而是滿足法律要求的一個手段
5、英國大多數大型零售商只選擇通過BRC審核的企業作為供貨商。大多數零售商會要求制造商提供BRC認證證書,并滿足其零售客戶的法律和質量要求。這是因為根據1990 年的《食品安全法》,零售商要對自有品牌的產品及其品牌負有法律責任。
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本文來源:驗廠之家網 - BRC認證審核常見問題有哪些?企業為什么要進行BRC認證審核?
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