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ISO22000認證介紹，推行ISO22000原因及有效實施ISO22000認證方法
隨著經濟全球化的發展，食品受污染的幾率在不斷的增長，食品引起疾病的風險和費用也大大增加。ISO22000標準采用“基于風險”的方法來建立安全管理體系，融合前提方案和HACCP的預防性體系來防控食品風險，通過安全食品鏈的理念讓消費者、農民、食品加工商、食品零售商和政府相關部門都認識到共同分擔提供安全食品的責任的重要性，并最大程度地擴展食品的追溯性，而且還可以確定整個鏈條的脆弱環節...
人氣瀏覽: (3016) 發布時間: [2021-12-14] 閱讀全文+ -
ISO22000認證簡介，食品安全管理體系現狀及ISO22000認證標準
ISO22000標準是適用于所有食品鏈組織的標準，它僅表達了共性要求，而沒有針對每一環節的食品組織提出特定要求，因此在實施過程中還需要開發與該標準配套的指南和規范性文件，這樣既為食品組織建立和實施食品安全管理體系提供幫助，也為認證機構及其審核人員的審核提供參考。此外，政府部門應借助立法規范和行政監管權力，加強ISO22000標準的實施力度。如在相關法規中將其作為高風險食品出口加...
人氣瀏覽: (3623) 發布時間: [2021-12-14] 閱讀全文+ -
ISO22000認證簡介，ISO22000認證標準涉及范圍及關鍵性原則
ISO22000采用了ISO9000標準體系結構，在食品危害風險識別、確認以及系統管理方面，參照了食品法典委員會頒布的《食品衛生通則》中有關HACCP體系和應用指南部分。ISO22000標準所涉及的范圍1、ISO22000可以適用于食品供應鏈范圍內所有類型的組織，它是通過對食品鏈中任何組織在生產(經營)過程中可能出現的危害(指產品)進行分析，確定關鍵控制點，將危害降低到消費者可...
人氣瀏覽: (3722) 發布時間: [2021-12-13] 閱讀全文+ -
ISO22000認證介紹，ISO22000認證范圍、ISO22000申請條件及流程
消費者或客戶在持續不斷地要求整個食品供應鏈中相關的組織能夠表現并提供足夠的證據證明其有能力確認和控制食品安全危害和其它可能對食品安全產生影響的因素。因此，許多國家各自都建立自己的食品安全管理體系。但這些標準的不一致使組織無所適從，為此協調了各國食品標準的食品安全標準ISO22000就產生了。這個標準就可以彌補ISO9001:2000對食品制作的不足及可同時共用。ISO22000...
人氣瀏覽: (3592) 發布時間: [2021-12-13] 閱讀全文+ -
ISO22000認證介紹，ISO22000標準有哪些特點？
ISO22000認證特點：ISO22000標準的特點，整合了世界各國采用的食品質量、衛生、安全方面的標準與技術規程,為食品安全管理體系提供了國際標準，技術支持深圳創思維。延伸擴大了食品安全管理體系的范圍,提出對整個食品鏈的食品安全控制要求,體現了從農田到餐桌全程監管的食品安全管理新理念與新模式。確立了HACCP原理在食品安全管理體系中的作用,提出了滿定前提方案基本要求,以及通過...
人氣瀏覽: (4820) 發布時間: [2018-11-23] 閱讀全文+ -
ISO22000食品安全管理體系認證是干什么的？有什么用？
食品安全管理體系認證ISO22000,隨著當前食品安全事故的頻發,技術支持深圳創思維,我國食品安全生產面臨著嚴峻的考驗,從農田到餐桌整個供應鏈的每個環節都面臨產品安全性品質可靠性、提高效率的挑戰。在法規和消費者的雙重嚴密監督下,食品和農產品的質量安全生產越發受到廣泛關注。食品安全管理體系標準SO22000標準是一種建立在前提方案(PRP)和HACCP計劃基礎之上控制危害的預防性...
人氣瀏覽: (5350) 發布時間: [2018-11-23] 閱讀全文+ -
ISO22000認證介紹，ISO22000食品安全認證特點及實施意義
近幾年，從瘋牛病到大腸桿菌的發作，從轉基因食品到蘇丹紅染料的辯論，對食品安全的憂慮都成為轟動新聞。與這些憂慮相適應的是食品行業積極的試圖找出改善食品安全管理的方法。現有的食品安全驗證的工具包括HACCP（危害分析和關鍵控制點）原理、英國零售協會（BRC）全球食品標準、國際食品標準（IFS）、安全質量食品（SQF）協議，以及歐洲零售商農產品工作集團的良好農業規范（EurepGAP...
人氣瀏覽: (5188) 發布時間: [2017-08-02] 閱讀全文+ -
ISO22000認證介紹，ISO22000認證產生作用及意義
ISO22000是在食品部門專家的參與下開發的，它在一個單一的文件中融合了危害分析與關鍵控制點的原則，包含了全球各類食品零售商關鍵標準的要求。ISO秘書長艾倫認為：公共部門參與ISO22000族的開發也具有重要意義，尤其是聯合國糧農組織與世界衛生組織聯合成立的食品規范委員會的參與，它負責眾所周知的關于食品衛生的危害分析與關鍵控制點系統，由于ISO與食品規范委員會之間堅固的伙伴關...
人氣瀏覽: (4400) 發布時間: [2017-08-02] 閱讀全文+ -
ISO22000認證介紹，ISO22000認證適用對象
ISO22000適用于整個食品供應鏈中所有的組織，包括飼料加工、初級產品加工、到食品的制造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業。另外，與食品生產緊密關聯的其它組織也可以采用該標準，如食品設備的生產、食品包裝材料的生產、食品清潔劑的生產、食品添加劑的生產和其它食品配料的生產等
人氣瀏覽: (4488) 發布時間: [2017-08-02] 閱讀全文+ -
ISO22000認證簡介，ISO 22000和HACCP認證共同特點及審核意義
中國認證認可監督管理委員會（CNCA）已于2007年7月18日發布的《關于食品安全管理體系認證審批政策的說明》中明確了二者的定義：依據GB/T22000（ISO22000）開展的認證定義為“食品安全管理體系認證”（簡稱FSMS認證）；依據HACCP及相關技術規范開展的認證為HACCP認證。由于HACCP認證已經在國內外貿易中得到普遍承認，因此在一段時間內GB/T22000（IS...
人氣瀏覽: (5073) 發布時間: [2017-08-02] 閱讀全文+
